Anne, Bebek ve Kadın Forumu - Pembe.net

Hoşgeldin, sen de hemen aramıza katıl. Türkiye'nin en büyük kadın forumunda aradığın herşey var. Meraklı anneler, öğrenen kadınlar, sağlıklı ve eğitimli bayanlar, hayvanseverler, lezzetli parmaklar, gelinler ve görümceler burada! Konu aç, mesaj yaz, üyeler ile sohbet et ve profilini düzenle. Forumumuza üye olmak tamamen ücretsiz!

Domates Soslu Misket Köfte Tarifi

Admin

Burcu Önder
Yönetici
Katılım
21 Haz 2020
Mesajlar
147
Beğeniler
0
Puanları
185
Konum
Çanakkale
Web sitesi
www.pembe.net
domatessoslukofte.jpg

Domates sosuyla lezzet şölenine dönüşen köftelere bayılacaksınız!

Malzemeler;
500 gr az yağlı kıyma
Bir avuç ekmek içi veya galeta unu
1 adet yumurta
1 adet soğan
4 diş sarımsak
İnce kıyılmış maydanoz
Karabiber
Kimyon ve kekik
Tuz
Sosu İçin:
3-4 adet domates
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Karabiber
Tuz
Toz kırmızı biber
1 adet kesme şeker

Köfte malzemelrini bir kabın içerisine alıp iyice yoğurun ve 1 saat buzdolabında dinlendirin. Şekil verdikten sonra yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Sosu için; domatesleri soyun ve blenderdan geçirin. Tavaya tereyağı ve zeytinyağını alın. Üzerine tüm malzemeleri ilave edip pişirin. Dilerseniz içerisine bir miktar salça ilave edebilirsiniz. Pişen köfteleriniziz üzerine sosu dökerek servis edin. Afiyet olsun!

Onedio Yemek. Teşekkürler!
 
Üst